Rýchla kovbojská fazuľa
Toto jedlo sa skvele hodí k raňajkám alebo rýchlemu obedu, keď nemáš veľa času, ale chceš si dať niečo sýte a poctivé. Robievam ho už od študentských čas na rôzne spôsoby (bez mäsa aj s mäsom - slaninkou, párkom či klobáskou) - teraz mi ostal v mrazničke špekáčik z nedávnej opekačky, tak som sa rozhodol využiť ten.
Prehľad hodnotení receptu
Fotogaléria receptu
Postup prípravy receptu
Očisti si cibuľu a nakrájaj ju na tenké kolieska alebo na drobno.
Na rozpálenom oleji daj opekať cibuľku, zatiaľ si na doske nakrájaj špekáčik na kocky. Namiesto špekáčiku sa výborne hodí aj párok či klobáska nakrájané na kolieska.
K mierne opečenej cibuľke pridaj kocky mäska a pokračuj v opekaní.
Keď už sú cibuľa s mäskom privedené k dokonalosti, prilej fazuľky v paradajkovej omáčke. Ak chceš, dochuť jemne soľou a čiernym korením, prípadne bylinkami podľa vlastnej chuti. Neboj sa experimentovať, ja som tento recept skúšal už naozaj na mnohé spôsoby a neprestáva ma pozitívne prekvapovať :)
Podávaj s chlebíkom alebo iným pečivom a máš na stole dokonalé raňajky!